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24 Jun 2011 

La vitamine D est une vitamine liposoluble qui possède à la fois les caractéristiques d'une vitamine et une hormone. Il est nécessaire pour la croissance, en particulier pour la croissance et le développement normal des os et des dents chez les enfants. Il protège contre la faiblesse musculaire et est impliquée dans la régulation du rythme cardiaque. Il est également important dans la prévention et le traitement des cancers du sein et du côlon, de l'arthrose, l'ostéoporose et l'hypocalcémie. Il renforce l'immunité et est nécessaire à la fonction thyroïdienne et la coagulation sanguine normale.

Il peut être trouvé dans les trois formes, y compris la vitamine D2 (ergocaliciferol) qui provient de sources alimentaires, la vitamine D3 (cholécalciférol), qui est synthétisée dans la peau comme une réponse à l'exposition aux rayons ultraviolets du soleil, et une synthèse de vitamine D5 forme. La vitamine D3 est considéré comme la forme naturelle et est le plus actif. Ergocaliciferol, la forme que nous recevons de la nourriture, n'est pas pleinement active et nécessite une conversion par le foie et les reins pour être pleinement active.

C'est pourquoi les gens souffrant de troubles du foie ou des reins ont un risque plus élevé de souffrir d'ostéoporose. Exposer la peau aux rayons ultraviolets du soleil entraîne un composé de cholestérol dans la peau d'être transformé en un précurseur de la vitamine D. L'exposition du visage et les bras au soleil pendant quinze minutes trois fois par semaine est un moyen efficace d'assurer une quantité suffisante de vitamine D pour le corps.

Toutefois, il a été trouvé par les chercheurs que le montant limité de la lumière du soleil pendant les mois d'hiver dans le tiers supérieur du continent américain ne peut pas produire des quantités suffisantes par l'exposition au soleil. Par conséquent, la supplémentation est nécessaire pour assurer des quantités suffisantes durant les mois d'hiver.

Une carence grave en vitamine D peut causer le rachitisme chez les enfants et l'ostéomalacie chez l'adulte. Le rachitisme résultats lorsque le manque de vitamine D affecte la capacité du corps à absorber le calcium et le phosphore. Les premiers signes d'une carence en sont la nervosité, les spasmes musculaires douloureux, des crampes dans les jambes, et un engourdissement des bras et des jambes.

Finalement, malformations des os peuvent se développer en raison de ramollissement des os. jambes arquées, les genoux cagneux, scoliose, une cage thoracique étroite, un sternum saillant, et / ou perles aux extrémités des nervures ainsi que la carie dentaire, retardé la marche, irritabilité, nervosité, transpiration abondante et.

Heureusement, le rachitisme est maintenant très rare aux Etats-Unis, il est généralement observé chez les enfants âgés de 6 à 24 mois. Carence en vitamine D chez les adultes est appelée l'ostéomalacie et est le plus souvent liée à l'incapacité du corps à absorber correctement phosphore et de calcium. Il est le plus susceptible de se produire chez les femmes enceintes et les mères allaitantes, dont les besoins nutritionnels sont plus élevés que la normale, ou des personnes ayant des problèmes de malabsorption. L'ostéomalacie peut également affecter les personnes dont l'alimentation est extrêmement faible en matières grasses tels que la bile adéquate ne peut être fabriqué et de la vitamine D ne peut pas être absorbée.

Cette condition peut être causée par une insuffisance rénale. Il est difficile de diagnostiquer l'ostéomalacie et souvent mal diagnostiqués comme l'ostéoporose. Moins carences graves peuvent entraîner une perte d'appétit, une sensation de brûlure dans la bouche et la gorge, la diarrhée, l'insomnie, des problèmes de vision, et la perte de poids. Le New England Journal of Medicine a publié une étude qui a révélé il ya des indications que carence en vitamine D est beaucoup plus répandue qu'on ne le pensait. Cela est particulièrement le cas chez les personnes âgées.

Dans un groupe de personnes qui avaient peu de facteurs de risque de carence, 57% ont été trouvés à des niveaux inférieurs à la normale de la vitamine D et 67% de ceux qui ont déclaré un apport en vitamine D en dessous de la RDI modérée à de graves irrégularités. La vitamine D doit être pris avec du calcium et d'éviter les méga-doses de vitamine D pour éviter la toxicité. La toxicité peut se produire de prendre plus de 65.000 unités internationales de vitamine D sur une période de deux ans.
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24 Jun 2011 

Il ya eu beaucoup d'excitation dans ces dernières années avec les régimes alimentaires riches en protéines que sont devenus si populaires dans les cercles minceur. Mais si vous êtes sur le point de s'embarquer sur un vous-même, vous pouvez simplement prendre un moment à se demander si un souffle volailles odeur peut vous concerner.

C'est vrai, une alimentation riche en protéines peut être un contributeur majeur à la mauvaise haleine, et cela pourrait être un problème si vous êtes dans une relation étroite où un baiser et un câlin est la norme. Mettre question "souffle de chien" l'annulation, les gens les plus à la question la plus importante souhaitez que la réponse concernant les régimes alimentaires à haute valeur protéique est fonctionnent-ils? La réponse est un oui catégorique.

En fait, je n'ai jamais perdu du poids de manière aussi systématique que le temps je suis allé sur un de ces régimes, et je dois admettre que les résultats ont été impressionnants. Mais ensuite vient l'autre question importante sur toutes les lèvres Dieter nouvelle et qui est sont les régimes riches en protéines faibles en glucides sans danger? Maintenant, il ya une question que je ne suis pas qualifié pour répondre, mais vous trouverez aussi de nombreux avantages car il ya des inconvénients et vice-versa.

Pour être honnête, ce n'est pas facile de décider, comme les revues professionnelles et personnelles sont assez confuses et même. Comme pour tout changement majeur à manger et / ou des régimes d'exercice, c'est toujours une bonne idée d'en discuter avec votre médecin avant de commencer sur de nouveaux changements au mode de vie. Si vous discuter de vos plans avec une première nouvelle professionnelle, alors vous serez mieux outillé pour prendre des décisions éclairées et vous concernant de nouvelles routines de manger. Pour votre propre morceau de l'esprit, vous souhaitez savoir si l'aide d'un régime riche en protéines pour perdre du poids sans danger, est une option que vous envisagez!

Il ya des années, beaucoup de gens se commencé sur le régime Atkins, et ce nouveau plan de rechange saine alimentation vraiment atteint un sommet lorsque les études d'experts a suggéré qu'un régime riche en protéines ont un effet plus important sur la combustion des calories d'un régime riche en hydrates de carbone faibles en matières grasses. Il a depuis eu beaucoup de controverse entourant ce régime et à long terme, il «potentiel» des effets nocifs sur l'organisme, mais même à ce jour, il ya autant de rapports crédibles pour ses bienfaits pour la santé que ceux de ses dommages.

Pour décider si un régime riche en protéines de haute peut ou peut ne pas être le bon choix pour vous, considérez les 4 points suivants. 1. Il ya de bonnes chances que vous allez développer une mauvaise haleine 2. Ce n'est pas un régime d'accident ponctuel, mais un changement permanent à votre alimentation. 3. Vous aurez à abandonner plusieurs de vos aliments préférés (et il ya beaucoup de ceux à la liste!) 4. Ce type de régime alimentaire peut constituer un risque pour la santé selon certains spécialistes de la nutrition leader
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24 Jun 2011 

La pyramide alimentaire a reçu un coup de pouce bienvenu à partir d'un groupe de fabricants de produits alimentaires et les détaillants. Ils appellent leur initiative Prendre un pic. Le projet permettra de promouvoir le département américain de Agricultures MyPyramid. Le programme novateur seront prises dans les rues, ou devrais-je dire les allées. Elle sera prise directement dans les allées d'épicerie où les consommateurs en fin de compte faire leurs choix alimentaires. Prendre un pic fournira des conseils faciles à suivre. Ils seront également à l'affût pour les consommateurs de faire de petits changements progressifs dans leurs achats et habitudes alimentaires.

L'industrie alimentaire est certainement relever le défi d'aider les consommateurs à faire des choix plus sains. Jusqu'à présent, la réponse a été extraordinaire. Accroître la sensibilisation se traduira finalement dans la santé des gens. Le programme combine des lignes directrices alimentaires gouvernements pyramide avec le poids énorme de commercialisation des aliments de l'Prenez un des membres de pointe. Il s'agit d'une importante collaboration qui bénéficient aux consommateurs individuels, ainsi que nos nations de la santé publique.

La recherche indique que les consommateurs sont avides de choix alimentaires plus sains. Ils ont également besoin d'informations alimentaires qui leur permettront de contrôler les ingrédients de leur repas. Les consommateurs sont devenus graves sur une alimentation plus saine à la maison. Prendre un pic est un excellent exemple de la collaboration créative qui peut atteindre des millions de consommateurs et contribuer à changer les comportements alimentaires. Diffuser son message au loin, prendre un pic d'abord lancé dans 17 Etats et 2.000 points de vente. Ce disque important atteindra des millions de consommateurs.

Ils utilisent des éléments tels que: 1.point des messages d'achat et des bannières de matériaux 2.aisle 3.informational kiosques graphiques 4.Etage livrets de coupons 5.educational 6.and autres affichages dans les épiceries à l'échelle nationale. Prendre un pic fournit aux consommateurs des moyens de façon constante transition vers une alimentation plus saine d'une manière qui correspond à leur mode de vie.

Les produits en vedette fournir aux consommateurs des solutions réalistes et pratiques à leurs besoins alimentaires et des boissons. Ces aliments sont également compatibles avec les objectifs de la pyramide alimentaire. Les aliments présentés montrent comment les petits changements dans les choix de produit peut aider les consommateurs à apprécier les aliments qui apportent le plus de nourriture pour eux-mêmes et leurs familles.

Seuls les produits alimentaires et des boissons qui répondent à des critères nutritionnels précis sont inclus dans le programme. Ces articles ciblés doivent également fournir une contribution significative à aider les consommateurs à atteindre les objectifs conformes aux lignes directrices pyramide alimentaire. Les sondages indiquent qu'il est possible pour les consommateurs à améliorer leurs choix alimentaires. Même modestes améliorations progressives peuvent avoir un impact significatif sur la santé publique.

Cette initiative est une indication claire de ce qui peut se concrétiser lorsque la créativité collective des organisations connexes sont mises en commun. Le résultat est toujours une situation gagnante. Il est évident que les géants de l'industrie alimentaire n'ont pas de dollars et en cents que leur seul objectif. Enveloppé dans ce programme est un sentiment non seulement de la responsabilité des entreprises, mais aussi un sentiment de compassion. Quelque chose de si évidemment absent de la plupart des offres des affaires d'aujourd'hui.
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24 Jun 2011 

La science montre les avantages de l'huile de poisson avec oméga-3 ne se termine que lorsque vous faites. En d'autres termes, huiles oméga 3 en EPA et DHA peuvent contribuer à une meilleure santé tout au long de votre vie - de la naissance à la mort. Tout a commencé au Groenland dans les années 70 lorsque des scientifiques ont étudié les Eskimos pour savoir pourquoi ils ont rarement eu une maladie cardiaque.

Les médecins ont finalement compris que c'était à cause de tous les poissons gras, les hommes mangeaient - plus spécifiquement, les acides gras essentiels oméga 3 EPA et DHA. De plus, au fil du temps, ils ont découvert ces faiseurs de miracles continuer à travailler pour toute la vie d'une personne. Commençons avant le début. Si les couples de prendre l'huile de poisson oméga-3 avant la conception, ils ont une meilleure chance de concevoir et d'avoir un bébé en bonne santé. J'ai vu maintes et maintes fois avec des femmes qui ont eu du mal à tomber enceinte.

Une fois tous les deux commencer à prendre l'huile de poisson oméga-3 en EPA et DHA, améliore grandement la fécondité. Et après la conception, le pourcentage de grossesses à terme avec moins de complications était également plus élevé. Alors que dans l'utérus le fœtus a besoin les éléments nutritifs de l'huile de poisson (que la maman de prendre) pour les deux le développement du cerveau et de la construction d'un solide système nerveux. Et maman avantages de l'oméga 3 EPA et DHA trop, car il permet de la protéger d'un problème de grossesse principaux - pré-éclampsie (liées à la grossesse de pression artérielle élevée).

Après la naissance, la mère aura beaucoup moins de chance de la dépression post-partum, si elle en lui prenant des oméga 3. Et l'EPA et le DHA est encore nécessaire pour le nouveau-né (pendant l'allaitement) pour le développement du cerveau encore. De plus, ces huiles essentielles afin de protéger l'enfant contre plusieurs problèmes de l'enfance majeure - le diabète juvénile (type 1), l'asthme et ADD ou ADHD. Comme vous pouvez le constater, les éléments nutritifs de l'huile de poisson sont essentiels à une bonne santé.

Les experts se rendent maintenant compte que près de 70% du cerveau d'un bébé (et 60% du cerveau de maman) sont constitués d'EPA et de DHA. Ainsi, l'huile de poisson oméga-3 contribue à la fois la mère et la santé physique, émotionnelle et mentale de son bébé. Thats un excellent début! Et, ce qui est vraiment intéressant, c'est que ces bénéfices ne s'arrêtent pas là. Ces nutriments essentiels bénéficiera à l'ensemble toute leur vie. EPA et DHA continuer à nourrir le cerveau et même aider à protéger contre la maladie d'Alzheimer. Et, si vous ne me souviens pas ce que je viens de dire, vous feriez mieux de prendre votre huile de poisson tout de suite! l'huile de poisson oméga 3 a été démontré de façon spectaculaire effet l'humeur des gens de bien des façons positives (en dehors de la protection contre la dépression post-partum et la maladie d'Alzheimer).

Les études montrent EPA et de DHA diminue considérablement l'incidence de la dépression, le syndrome prémenstruel et les troubles bi-polaires. Plus, il ya même des indications que le niveau optimal peut réduire la schizophrénie et les tendances au suicide. La plupart des gens savent déjà que, en raison des propriétés anti-inflammatoire puissant de poissons d'eau froide, les oméga 3 EPA et DHA a un effet dramatique sur la réduction de l'inflammation. Cela s'ajoute à l'incidence beaucoup moins de toutes les maladies auto-immunes et inflammatoires - ". Ite» arthrite, cystite, bursite, de colite ou autre chose se terminant en Les essais cliniques montrent l'huile de poisson oméga-3 peut réduire considérablement la douleur sans les effets secondaires négatifs de la drogue.

Mais, nous allons aller droit au but le «cœur» de la question. De nombreuses études prouvent que l'EPA et le DHA sont très bénéfiques à la fois la protection contre les maladies cardiaques et de la traiter. Il aide à abaisser la tension artérielle, à réduire les triglycérides, de prévenir la coagulation du sang, d'améliorer le taux de cholestérol et de réduire l'arythmie.

Donc, ceux qui obtiennent beaucoup d'huile de poisson de haute qualité ont moins de chances d'attaque cardiaque ou un AVC. Mais attendez, il ya plus. Les acides gras de l'huile de poisson aussi aider à protéger contre le diabète - deux de type 1 (apparition juvénile) et de type 2. Et il ya même des preuves que les oméga 3 EPA et DHA peut diminuer l'incidence du cancer du sein et de la prostate et d'augmenter le taux de survie des patients cancéreux en phase terminale. Je pourrais continuer encore et encore. Mais, je ne veux pas. Parce que vous venez peut-être parmi les 85% d'Américains qui sont déficientes en acides gras oméga 3 et vous êtes probablement impatient de commencer avec tous ces avantages.

Le National Institutes of Health recommande 650 mg par jour d'huile de poisson équilibrée ou 1000 mg par jour pour les femmes enceintes et les mères allaitantes. Donc, si vous la valeur de votre bien-être, je vous recommande fortement de prendre oméga 3 capsules d'huile de poisson le plus tôt possible. C'est aussi une bonne idée de manger du poisson gras à partir des eaux non polluées chaque fois que possible. Pour vivre longtemps, heureux, la vie saine, être sûr d'obtenir le plein bénéfice d'acides gras oméga 3 des poissons gras de l'huile à travers toute votre vie.
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24 Jun 2011 

Les encas jouent un rôle important dans notre alimentation et la santé, mais quand ils sont remplis de choses comme le sucre et la graisse, le rôle qu'ils jouent peut être un peu recommandables une. Le but de snacking est de prendre le bord de la faim jusqu'à ce que le prochain repas. Ce n'est pas faire le plein de calories vides qui nous font manger moins de la santé des aliments que nous avions normalement pour les repas.

Les collations peuvent nous aider à enrayer la tendance à trop manger au repas, mais le type, le calendrier et la taille des portions sont toutes les clés au grignotage succès. Voici cinq des collations santé qui saura satisfaire votre besoin de grignoter et vous aider à maintenir un meilleur régime alimentaire global. Galettes de riz est bien révolue l'époque des gâteaux de riz qui rappellent un petit peu de disques en carton.

Aujourd'hui, il existe de nombreuses saveurs à choisir quelque chose pour à peu près le goût de personne. Certaines des variétés sont barbecue, la crème sure et oignon, le sel et le vinaigre, le caramel et bien sûr, une bonne vieille naturelles. gâteaux de riz sont très faibles en gras et en calories, mais certains arômes peuvent être riches en hydrates de carbone.

Il est préférable de consommer ces collations tôt dans la journée pour donner le métabolisme de votre corps une meilleure chance de brûler les glucides avant de pouvoir se transformer en graisse. Yogourt Il ya des centaines de types et de saveurs de yogourt disponibles. Le truc est de trouver celui qui vous convient le mieux en fonction de facteurs comme le goût et la valeur nutritive comme les matières grasses et en calories.

La bonne chose sur les yaourts, c'est qu'il est difficile de s'ennuyer avec elle parce qu'il ya tellement de variétés de choix. Mais si vous avez encore réussi à se lasser de tout un peu, ajouter des fruits ou des céréales sèches pour un resserrement du petit et un peu de saveur supplémentaire. Le yogourt est également un excellent moyen pour obtenir de calcium et de vitamines dans votre régime quotidien.

Popcorn Popcorn, sans le beurre sel et le théâtre de cinéma, bien sûr, est une excellente collation saine, facile à faire et simple pour embellir. Un air-popper ou micro-ondes devrait être utilisé plutôt que du pétrole. Mélanger seulement une cuillère à soupe de beurre avec une cuillère à soupe d'huile de canola saines pour le cœur et un substitut du sel et vous avez délicieux, pop-corn en bonne santé. fromages faibles en gras, ail en poudre, poudre de chili et une foule d'autres assaisonnements et les épices sont idéales pour mettre de l'ambiance pop-corn ainsi.

Crudités légumes servis avec une trempette faible en gras sont un régal. Le moyen le plus simple d'intégrer des légumes dans votre régime alimentaire est à nettoyer et les couper dès que vous les achetez, ou mieux encore, dès qu'ils sont récoltées à partir de votre jardin. Puis stocker séparément dans des contenants clairement dans le réfrigérateur pour un accès facile. Lorsque vous êtes d'humeur pour une collation, vous pouvez facilement attraper quelque chose de sain, comme les poivrons verts, les carottes, le céleri ou le chou-fleur, pour n'en nommer que quelques-uns, sans manger un grand nombre de calories. Junk Food Oui, même certains «malbouffe» peut être en bonne santé, en particulier lorsque vous choisissez le bon type et la partie droite.

Permanence de vous priver de quelque chose que vous aimez peut vous faire sabotage de saines habitudes alimentaires et peut-être manger plus. Bretzels sont une excellente collation, car ils sont faibles en calories et la plupart n'ont pas de matières grasses. Il ya aussi sain types de croustilles au choix, ainsi qu'une variété d'autres délicieuses collations. Et par le grignotage dans la modération, vous pouvez vous assurer que vous contrôlez votre consommation de sodium ainsi.
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